【前言】 中國作為茶的故鄉，其茶文化源遠流長。茶詩文化作為我國茶文化的重要內容，是茶文化的絢麗瑰寶。一篇篇優美的詠茶佳作，對我國茶文化的繼承、傳播與發展起到了重要的推動與促進作用。

寒 夜

宋·杜耒

寒夜客來茶當酒，

竹爐湯沸火初紅。

尋常一樣窗前月，

才有梅花便不同。

【詩文賞析】本詩作者杜耒，字子野，號小山。南宋南城（今江西省）詩人。《寒夜》這首詩語言清新自然，文風淡雅，意境雋秀，讀後讓人回味無窮。第一句“寒夜客來茶當酒”，講述的是一個冬天的夜晚，來了客人，便吩咐小童煮茗，以茶當酒，正是：君子之交淡如水，何須醉酒來言歡。第二句“竹爐湯沸火初紅”，作者講到用竹篾做成套子的火爐來煮茶，爐中的火苗開始紅起來了，熱水也在壺裏沸騰著，整個房間暖洋洋的，大家手捧清香溫熱的茶，親熱交談，其樂融融，讓人感到溫暖而又舒適。第三句“尋常一樣窗前月”，講的是，如棱的月光柔柔地照射在窗前，與平常並沒有什麼兩樣，這一句是專為第四句而作的襯托與鋪墊，看似普通平凡，實則用法精妙。第四句“才有梅花便不同”，承接上句，但卻筆峰一轉，寫道：隻是窗前啊，有幾枝幽幽的梅花在月光下傲然地開放，生機盎然，芳香襲人，使得今晚的月色顯得與往日格外地不同了，煮茶、品茗、交談、觀月、賞梅……這是多麼令人向往之景啊！

 本期編輯：江 波  牟益民