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杯茶漣漪滿座共鳴 四川茶館雅天下 ——bob软件官网下载 茶館工作座談錄

時間:2022-08-29     來源:bob软件官网下载 秘書處    瀏覽:11次


編者按 “四川茶館甲天下”,主要是言其數量多而稱第一。四川人以此為榮多年,也當之無愧。但問題是:在21世紀——人們更加重視健康、追求品質生活的今天,對茶館業發展的要求已不在數量,而應與時俱進、創新發展,“更上一層樓”,即“品質服務”上檔升級,由“甲天下”進而“雅天下”。“雅”:合乎規範、高尚文雅之意。四川茶館如何“雅天下”?bob软件官网下载 籌劃已久,正集思廣益。

8月8日,雖然是驕陽似火烤桑拿的炎熱天氣,但bob软件官网下载 籌備的茶館工作座談會,仍如期在成都龍和國際茶城多功能會議中心舉行,來自雅安、遂寧、德陽、成都等地的茶館行業精英人士(代表)和省涉茶的行業組織部分領導、專家、學者等近30人赴會。

會上,覃中顯會長首先介紹了省茶葉行業bob手机网页登录入口有限公司 成立以來有關茶館專委會工作的進展、取得的成績暨召開這次茶館工作座談會的主題與目的:“規範引導四川茶館業健康發展和創建中國文化特色茶館、促進茶葉消費、繁榮茶文化,助推茶業發展。”與會各位一邊品茗,一邊圍繞“主題”暢所欲言,建言獻策。

四川省茶葉研究所黨委書記、四川省茶葉流通bob手机网页登录入口有限公司 會長王雲,在祝賀座談會召開並表示肯定後說:茶樓(茶館)是專門飲茶的地方,人們可在這裏品茗、休閑、娛樂、聚會、洽談業務、交流信息等,是茶葉的消費終端、共享平台;茶產業鏈上至關重要的一環,不可或缺;是傳播茶文化的重要平台與促進構建和諧社會的窗口,務必抓好。

四川農業大學茶學係教授、bob软件官网下载 專家委員會主任陳昌輝表示,新時期的茶館經營要“釋放文化潛力——傳承與創新”:積極開拓創新不鬆“油門”;尋求茶館經營的變革與轉型;文化經營要為茶館經營“培土”;放大增強茶館文化的魅力。總之,一個茶館(茶樓)的文化項目與人性化服務及消費者的期待是否吻合,是必須思考並切實踐行的。

bob软件官网下载 高級顧問杜義文、張澤榮,副會長孫彩娣;四川省茶藝術研究會會長何修武、四川華夏茶藝培訓學校校長餘良、四川省茶葉流通bob手机网页登录入口有限公司 秘書長陳書謙;中國五星級茶館成都二十四城茶文化館總經理楊芳、雅安福窩茶樓董事長王挺、遂寧市引鶴茶社童曉輝、德陽福布茶舍何春紅和成都見築茶薈陳曉娟、順興老茶館鄭蓉及首屆川茶金花獲得者、成都竹之韻茶道董事長陳韻竹,首屆川茶金花獲得者、成都古今茶語總經理賈思瑤等,圍繞“主題”進行研討,發表了諸多建設性的意見。歸納其主要點有五:

---充分認識、高度重視創建中國文化特色茶館,進而對助推茶產業發展的重要意義;

---與時俱進開拓創新,強化“文化”、“亮點”、“特色”意識,最大限度地釋放其魅力;

---盯住市場,因地製宜拓展“茶館業+”經營業態;

---引進“智慧茶館”等新的經營模式,提升服務檔次;

---轉變經營作風,做好“公關”工作,變傳統的“守株待兔”式經營為主動出擊,主動作為;

---加強宣傳,擴大影響,提高知名度,樹立良好的企業形象,創造良好的發展輿論環境。

為了推動上述工作,會上搭建了省茶行業bob手机网页登录入口有限公司 茶館專業委員會(簡稱“茶館專委會”,下同)新一屆工作班子,並決定:成都二十四城茶文化館總經理楊芳任主任,遂寧市引鶴茶社童曉輝、德陽福布茶舍何春紅、成都見築茶薈陳曉娟、成都順興老茶館鄭蓉、雅安福窩茶樓王挺、竹之韻茶道陳韻竹等6名為副主任;牟益民、陳曉娟分別任茶館專委會秘書長、副秘書長。楊芳主任表示,一定不辱使命,與各位同仁齊心協力,在bob软件官网下载 的直接領導下,以“服務茶行業,繁榮茶文化,助推茶發展”為宗旨積極開展工作,為繁榮茶文化、促進茶經濟做出應有的貢獻。同時,會上還確定王雲、陳昌輝等9名為bob手机网页登录入口有限公司 茶館專委會評審專家組成員;會議還討論了《中國文化特色茶館標準》團體標準意見征求稿。


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